Caracas, 13 de septiembre de 2018 (Fundabit) .- Como fruto de una alianza entre la Fundación Bolivariana de Informática y Telemática (Fundabit) y el Instituto Nacional de Capacitación y Educación Socialista (INCES) se realizó una formación de gastronomía, dirigida a las hijas y hijos de los trabajadores de ambas instituciones, con edades comprendidas entre los 6 años a 14 años. Dicha formación, se llevó a cabo en las instalaciones del Club Bolívar, casa emblemática patrimonio cultural, ubicada en la ciudad de Coro del municipio Miranda, estado Falcón.

“El objetivo de la actividad es proporcionar a los participantes una experiencia formativa y recreativa, que les permita adquirir conocimientos y desarrollar sus habilidades para cocinar, de esta manera ocupar su tiempo libre en actividades de provecho en el área gastronómica” mencionó  Josnira Sánchez, representante de Fundabit Falcón.

Los contenidos desarrollados en la formación fueron: elaboración de pan, preparación de una torta básica y diferentes tipos de productos de la repostería, elaboración de Comidas y dulces típicos de la Región, todo esto acompañado de la práctica para que las niñas y niños se llevaran un mayor conocimiento.


¿Cual es la expectativa?

“En esta oportunidad quisimos brindarle un momento de esparcimiento a todos las hijas e hijos de los formadores, donde aparte de divertirse y compartir, aprenderán el arte culinario incluyendo nuestra gastronomía falconiana. Se cumplió y superó todas las expectativa que teníamos, fue maravilloso ver a toda esta muchachada inspirados en la elaboración de sus panes y postres, además llenos de agradecimiento por vivir esta experiencia muy dulce” ratificó la Coordinadora de Fundabit Falcón.